Qualitätsbezeichnungen

VDT: Vino da tavola
Nur Markenbezeichnung, keine geographischen oder Sortenangaben

IGT: Indicazione Geografica Tipica
Auf dieser Stufe darf ein geographischer und ein Sortenname – stets in dieser Reihenfolge - benutz werden.

DOC: Denominazione d’Origine Controllata
Auf dieser Stufe dürfen spezifische Details wie ein Einzellagenname (vigna) angegeben werden, die Voraussetzung ist jedoch der Verzicht auf Quantität zu Gunsten der Qualität.
Ein um 20% zu hoher Ertrag führt zur Abstufung des betreffenden Weines.

DOCG: Denominazione d’Origine Controllata Garantita
DOCG Weine mit vigna-Angabe ist der oberste Rang, den ein italienischer Wein erreichen kann.

Was man noch wissen sollte:

Riserva
Über eine im Gesetz festgelegte Zeit (meist 3 Jahre) gelagerter Wein.

Classico
Aus der besten Gegend des Gebietes.

Passito oder Vino Santo
Aus über Winter unter Dach getrockneten Trauben bereiteter Wein.

Spumante
Schäumend

Tenuta
Besitz oder Weingut