Eigenschaften des Weines	deutsch	italienisch
Nach dem Alter:
Junger, noch unfertiger Wein, dem Reife und Ausgelichenheit fehlen	unreif	giovane
Leichter Wein von feiner Art	elegant	elegante
Frischer, jugendlicher Wein mit fruchtiger Säure	lebendig	vivace
Nach Rasse und Art:
Frischer Wein mit natürlichem Fruchtgeschmack	fruchtig	fruttato
Wein von schöner Art und gutem Bukett	fein	fino
Wein mit genügendem Säuregehalt und frischer, lebendiger Art	rassig	fresco
Feiner Rotwein mit angenehmem Zusammenspiel von Alkohol und Extrakt, bei dem Gerbsäure überdeckt wird	rund und samtig	vellutato
Wein von genügender, aber nicht hervortretender Säure, angenehm und erfrischend im Geschmack	frisch	fresco
Alkohol- und extraktreicher Wein mit markantem Charakter	kräftig	robusto
Harmonischer, körperreicher und rassiger Wein, der gute Haltbarkeit verspricht, ein Wein der Nerv hat	nervig, stahlig	nervoso
Guter Wein, der viel Alkohol enthält, besonders bei Rotwein gebräuchlich	feurig	caldo
Nach dem Körper:
Wein mit viel Körper (Extrakt, Glyzerin), dessen Alkohol- und Säuregehalt dazu in harmonischem Verhältnis steht	körperreich, vollmundig	sapido
Nach der Seele (Süsse und Säure):
Wein, dessen Säure nicht durch ausreichenden Alkoholgehalt ausgeglichen ist	unharmonisch	duro
Wein, dessen Alkoholgehalt, Extrakt und Säure in ausgewogenem Verhältnis stehen	harmonisch	armonico
Nach dem Geist (Blume, Bukett, Aroma):
Wein mit angenehmen Bukettstoffen	duftig	profumato
Wein, dessen Bukett an Blumenduft erinnert	blumig	fiori
Wein mit besonderem, stärker hervortretendem Sortenbukett	bukettreich	aromatico